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平成25年7月20日、花火大会の予行演習を行いました。
いわきの花火大会に、昨年に引き続き今年も出店することとなり、
販売する商品も昨年と変更があった為、練習を兼ねての試食会を行いました。
昨年は初めてということもあり、色々とハプニングがありましたが、
今年こそは完売を目指して、焼きそば、串焼き、かき氷の準備をしました。

試食に参加したメンバーも大満足の出来で、みんなお腹いっぱい食べてました。
かき氷機の前に何度も並ぶメンバー&スタッフ、お腹壊さなかったかしら・・・(笑)

2013/07/23 13:09 | コメント (0)
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平成25年6月15日、アンモナイトセンターと海竜の里に見学に行きました。
ここでは実際に発掘体験もできるのですが、今回は残念ながら見学のみ。
太古の歴史を学び、スケールの大きさに圧倒されました。

2013/06/21 12:58 | コメント (0)
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平成25年4月20日、夕月にて工場見学と、
かまぼこアート&竹ちくわ作り体験を行いました。

食品を扱う工場な為、みんな帽子をかぶって工場内を見学しました。
講義中、寝ているメンバーはいなかった・・・かな!?

かまぼこアートでは思い思いの絵を描き、出来たてをさっそく食べるメンバーや、
大事そうに持ち帰るメンバーがいました。
その後、おおつるぎ公園にて昼食を食べました。

楽しいだけではなく、衛生管理の大事さを学ぶことができました。
2013/04/28 11:52 | コメント (0)
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平成25年2月16日、いわき市フラワーセンターのウィンターフェスティバルが開催され、
当事業所もジャムやカフェボール、ビーズアクセサリーを出品、販売しました。

カフェボールはどの販売会でも完売する人気商品で、
今回も早朝からスタッフが作り、出来たてのカフェオレ風味の香りに引き寄せられるように
あっという間に完売しました。
ジャムは、にんじん、かぼちゃ、さつまいも、きういの4種類で、
試食して、おいしいと言って購入して下さる方がたくさんいらっしゃいました。
販売会にはメンバーも駆けつけてくれました。
自分達が作った商品が並ぶ様子を見て、今後の励みになればいいなと思っています。

2013/02/20 11:38 | コメント (0)
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平成25年1月19日、大野観光いちご園へいちご狩りに行ってきました。
食べ物系のレクリエーションはメンバーに人気で、
真っ赤に染まったいちごをおいしそうに頬張っていました。

2013/01/25 11:34 | コメント (0)
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平成24年12月15日、毎年恒例のクリスマス会を行いました。
初めに利用者、スタッフ全員が今年の反省と来年の目標を発表しました。
その後、スタッフ手作りの愛情たっぷりなオードブルと、
オーダーのクリスマスケーキを食べながら、楽しいひと時を過ごしました。


また、恒例のビンゴ大会では景品を狙って大盛り上がりでした。
最後はフリー参加のカラオケ大会で、マイクを離さないメンバー(笑)や、
みんなの歌を微笑ましく見つめるメンバー、一緒に口ずさむメンバーなど、
各々が楽しい時間を過ごしていました。

2012/12/20 17:43 | コメント (0)
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11月10日(土)、三崎公園ピクニックガーデンにて
チーム対抗バーベキュー&芋煮大会を行いました。
バーベキューは毎年恒例のイベントなんですが、
去年は震災の影響を考慮して、屋内でのすきやきパーティーでした。
なので、2年ぶりに屋外で実施できて、ほんと良かったです。
当日は晴天、海のそばなのにポカポカで、絶好のBBQ日和でした。
途中、雲行きが怪しくなり、霧雨が降ったりもしましたが、
すぐに止んで、また快晴のポカポカ陽気に包まれました。

炉を3つ借り、まずは火おこしです。
男性スタッフとメンバーが中心になって火をおこしました。

その背後で、お腹を空かせて待ちきれないメンバー達が、
鍋を抱えて火が準備できるのを待ち構えていました。

準備ができたところで、芋煮の味比べ対決スタートです!!
3チームに分かれ、キムチ味、しょうゆ味、味噌味で対決しました。
鍋の脇では焼き芋も作り、鍋ができる間においしく頂きました。

3つの味のうち、一番最初に完成したのがキムチ味だったので、
みんな口の中がキムチ味のまま、他の味を食べても味覚がおかしくなり、
キムチは反則だ!なんて声も・・・(笑)。

芋煮の後は、お待ちかねのバーベキューです。
お肉は塩、タレの味付けで、他にもエビ、イカ、ホタテを焼きました。


みんな、お腹いっぱーい!と言いながらも、焼きあがれば集まって、
次々とたいらげてました(^u^)
が、なんと、BBQ用に用意した玉ねぎ、ピーマンなどの野菜と、
最後にやる予定だった焼きそばは、さすがに食べきれないと判断。
残念ながら、お持ち帰りとなりました・・・。
みんなモリモリ食べたから、来週からまたお仕事がんばりましょう!!
2012/11/12 11:54 | コメント (0)
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この度、中央競馬馬主社会福祉財団助成事業の交付決定を受け、
送迎用車両の導入をすることができました。

平成24年11月4日、福島競馬場で贈呈式に出席しました。

2012/11/07 14:37 | コメント (0)
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10月20日(土)北茨城の「そば道場」でそば打ち体験をしてきました。

常陸秋そばを、お店の方の指導を受けながら自分たちで打ち、
打ったそばを食べられる、とっても素敵なお店です。
そば打ちは4人1組で行います。
手を洗い、エプロンを付けてスタンバイOKです。
みんな真剣にお店の方の説明を聞きました。

さぁ、そば打ち体験スタートです!
1.自然薯とそば粉を混ぜます。

2.水を入れます。
3.こねます。
4.のばします。


5.生地をたたみます。
6.切ります。

この工程を、約1時間かけて行いました。
そばの太さがまちまちなのは、まぁ、手作り感満載で・・・(笑)。

出来立てのおそばは、自作というだけあって美味しさ倍増でした。


今回のレクリエーションは非常に好評だったので、
また企画したいと思っています。

2012/10/29 16:51 | コメント (0)
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10月20日(土)新田目病院さんのフリーマーケットに出店しました。
昨年までは、一般の出店者のみでの開催だったのですが、
今年は新たな試みとして就労支援事業者にも出店を依頼したそうです。
新田目病院さんから声をかけて頂き、私たち含めて2事業所が
出店する運びとなりました。

フリーマーケットは初めての経験だったので、
商品の準備からポップの作成など、苦労しながら何とか当日を迎えました。
規模や来場者数なども未知数で、どの位商品を用意するのかもわからず、
なんだかとっても多く作りすぎてしまいました・・・(+_+)
商品が、おやきとカフェボールという日持ちしないものだったので、
最後は半額にしてたたき売り状態になってしまいました(>_<)


何はともあれ、食品は完売になって良かったです。
そして、メンバーが作ったビーズストラップもなかなか好評でした。
今後も様々な取り組みをしていこうと思います。
2012/10/29 16:07 | コメント (0)
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