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みどりの杜福祉会(未来工房/未来ファーム)の活動報告です。
平成27年7月18日、花火大会出店に向けた予行演習を行いました。 当日販売予定のイカ焼き、牛串焼き、豚串焼き、焼きそば、かき氷などを、 実際に焼いて、焼き加減や味の確認をし、みんなに試食してもらいました。 毎年、長蛇の列になり、調理が間に合わずにパニックになっていたので、 今年こそは効率よくさばけるよう、智恵を出し合いました。 当日は利用者も手伝いや買いに来てくれるそうなので、張り切ってがんばります!
2015/07/24 16:50 | コメント (0)カテゴリー | 未分類
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