収穫祭
平成27年10月17日、好間農園にてぶどうの収穫祭を行いました。
外部からも大勢ご参加いただき、収穫や醸造を体験していただきました。
いわきワインの原料となるぶどうが、たくさん収穫できました!!
収穫したぶどうは、除梗破砕機に入れて実と枝に分け、
その後、搾汁機に移して搾汁し、ポンプでタンクに移して発酵させます。
ワインができる過程をみんなで体験することができ、完成が益々楽しみになりました。
作業の後は、お楽しみのバーベキューと豚汁とたこ焼きです。
収穫したてのぶどうを絞ったぶどうジュースも振る舞い、楽しい時間を過ごせました。